[분석보고서 모니터링] Weekly Focus

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2025. 2. 5.

[분석보고서 모니터링] Weekly Focus

신뢰를 바탕으로 발전하는 정직한 기업

No. 008

2024년 K-Food 플러스(농식품+전후방산업) 수출액이 역대 최고치인 130억 달러를 돌파했습니다. K-푸드 인기에 힘입어 수출 폭을 늘린 오리온과 풀무원도 작년 매출 기준 3조 원을 돌파하며, 식품회사 '3조 클럽'의 10번째·11번째 기업으로 각각 이름을 올렸다고 하네요.

그렇다면 해외에서 K-푸드의 인기는 과연 어느 정도일까요?

이번주 Weekly Focus 「K-Food 해외 온라인 반응 및 인식 분석」 보고서를 통해 자세히 알아보도록 하겠습니다.🤩

K-Food 해외 온라인 반응 분석 개요

- 분석대상 : 해외 온라인 내 K-Food 관련 키워드가 언급된 영문 데이터 대상

- 분석기간 : 2023년 8월 1일 ~ 2024년 7월 31일 (12개월)

- 분석채널 : 뉴스, 커뮤니티(포럼), 레딧, 텀블러, 블로그, X(트위터), 인스타그램, 유튜브, 페이스북

- 분석 데이터 수량 : 총 정보량 3,380,943건

🧭K-Food 해외 온라인 현황 분석👀

[이미지 1] K-Food 대륙별 주요 키워드 분석

출처. 농림수산식품교육문화정보원

유명인들의 한식 메뉴 언급 및 식문화·식당 소개글 관심 多
X, 유명인 언급 게시물 집중. 레딧, 일상 속 K-Food 토론 활발
메뉴 키워드 중 '김치'가 1위. 김밥, 떡볶이 등 분식 메뉴 주목
미국에서 K-Food 관련 언급 다수, 영미권은 식생활 관심 높음
유럽·북미는 외식/조리, 아시아는 유명인 관련 키워드 형성

🧭K-Food 해외 인식 분석👀

[이미지 2] K-Food 해외 평가 분석

출처. 농림수산식품교육문화정보원

K-Food 대표 메뉴 김치, 라면, 김밥 언급 다수
K-Food 하면 '매운맛'. 김치의 영향으로 '건강' 인식도
'김치'는 건강한 발효식품. 맵고 짭짤한 맛은 호불호 존재
'라면'의 매콤함을 선호. 자극적인 맛에 대한 부정 인식도 일부
냉동 김밥 유행 관련 긍정 인식. 자유로운 재료 선택도 선호
한국을 방문한다면 꼭 먹고 싶은 K-Food는 '김치'

🧭K-Food 영문 데이터 분석 결과 요약👀

'김치'는 K-Food의 상징, 건강 인식 주도

K-Food 메뉴 관련 온라인에서 가장 많이 언급된 메뉴는 '김치' (약 74만여 건)
'매운맛' 인식과 발효음식으로서 '건강' 인식 형성에도 김치 영향력 확인
또한, 한국 방문 외국인들이 먹고 싶은 K-Food 메뉴로 '김치'를 꼽음

K-POP & Food, 긍정적 시너지 효과 기대

K-Food 메뉴를 언급한 K-POP 아티스트들의 게시물이 X 등에서 다수 확산
설날을 맞아 떡국을 먹는 게시물 등을 통해 우리나라 고유 문화 홍보에도 기여
한국 방문 외국인이 팔로우한 아이돌이 먹었던 K-Food를 먹고 싶어하는 경향 확인

대륙별 K-Food 홍보 전략 차별화 가능성

인도네시아, 필리핀, 태국 등 아시아 국가들에서 K-POP & Food 언급 집중
유럽 및 북미 대륙은 식생활 위주의 언급이 생성되며 아시아 대륙과 차이를 나타냄
대륙별 특성에 맞춘 K-Food 홍보 전략 수립 필요성 확인

외국인들의 식생활에 편입될 수 있도록 지속성 담보

라면 및 김밥 메뉴 관련 '과대평가'됐다는 부정적 인식이 나타남
일시적 유행을 넘어, 일상식으로서 식생활에 편입될 수 있는 제품 출시 필요성 확인
다양한 조리예를 홍보하여, 능동적 K-Food 활용을 촉진
다양한 K-Food 제품을 개발/출시하는 국내 업체 대상 정부 수출 지원 지속

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